مجله اینترنتی نمونه ها نقش تغذیه مناسب در کاهش کلسترول | مجله اینترنتی نمونه ها
کاهش کلسترول

نقش تغذیه مناسب در کاهش کلسترول

نقش تغذیه مناسب در کاهش کلسترول

مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید:
کلسترول در غذاهایی با منشآ حیوانی مثل گوشت یافت میشود , جایگزین کردن آن با گوشت مرغ اللخصوص ماهی میتواند کمک شایانی کرده باشد. تحیقات نشان داده است چربی خون کسانی که بیشتر از غذاهای گیاهی (فیبردار) استفاده میکنند 30 تا 50 درصد از افرادی که گوشت قرمز مصرف میکنند کمتر است. سعی کنید قبل از مصرف چربی تمام گوشت ها را از آن جدا کنید وگوشت چرخ کرده آماده از قصابی نگیرید و خودتان در منزل آماده کنید.

کاهش کلسترول

مصرف میوه وسبزیجات را فراموش نکنید:
به طور منظم در برنامه غذایی خود میوه و سبزی بگنجانید زیرا نقش مهمی در کاهش کاسترول دارد از جمله این میوه و سبزیجات میتوان به شلغم ,هویج, کدو , شوید, پرتقال ,لیمو شیرین اشاره کرد , به هر حال میتوان آ ن ها را به صورت سالاد بین غذا یا گاهی به جای وعده غذایی مصرف کرد در صورت بالا بودن گلیسیرین یا حتی تری گلیسیرید موجود در خون مصرف مداوم پرتقال و نارنگی میتواند اثر بسزایی داشته باشد بهتر است ذائقه خود را به سبزیجات و میوه جات عادت دهید, مصرف سیب به خاطر این که فاقد کلسترول است البته با پوست میتواند میزان بالای کلسترول بد را کاهش دهد مصرف به اندازه میوه ها و سبزیجات درست به منزله تزریق ویتامین (ای) و (ث) و دیگر آنتی اکسیدان ها به خون است .ویتامین (ث) محافظ کلسترول خون و پاک کننده رگ هاست هم چنین ویتامین (ای) و (ث) از تغییر شکل کلسترول بد که به شریان ها آسیب میزند جلوگیری به عمل میآورد

برای کاهش کلسترول پیاز بخورید:
پیاز معمولی گیاهی است از خانواده های لاله ,که در زبان فارسی ,اردو,هندی به آن پیاز میگویند . پیاز خام یکی از مهمترین موادغذایی است که باعث افزایش کلسترول خوب میشودمصرف روزانه پیاز حداقل نصف پیاز در طول روز کلسترول خوب را به نحو محسوسسی افزایش میدهد محققان دانشگاه هاروارد آمریکا دریافته اند افرادی که به بیماری های قلبی مبتلا بوده و یا دچار افزایش کلسترول هستند مصرف نصف پیاز خام در روز معادل آن به صورت آبپز ,به میزان 30 درصد کلسترول خوب آن را افزایش مییابد.پیاز مانع اکسیده شدن کلسترول بد میشود .این اکسیداسون با ایجاد پلاک های چربی روی دیواره سرخ رگ ها ,زمینه ساز حمله های قلبی و سکته های مغزی می شود.پیاز به دلیل داشتن گوگرد ,دارای بو و طمع است که این بو بعد از پختن بسیار ملایم تر میشود

برای کاهش کلسترول مصرف فیبر را افزایش دهید:
فیبر (الیاف گیاهی) ماده ای است که در گیاهان یافت میشود و قابل جذب نمیباشند با افزودن غذاهای پر فیبر مانند غلات کامل و نان سبوس دار به برنامه غذایی میتوانید میزان کلسترول بد را کاهش دهید جو دوسر و حبوبات نیز دارای فیبر میباشند .هر فرد برای کاهش کلسترول بد ,به 15 تا 30 گرم فیبر در برنامه غذایی خود احتباج دارد .سبوس جو یکی از غنی ترین فیبر های محلول گیاهی میباشدکه کلسترول بد, رسوب چربی در سرخرگ ها جلوگیری میکند,این اقدام یعنی جلوگیری از عوارض قلبی و گرفتگی رگ ها,بهترین راه مصرف جو دو سر استفاده از نان جو به جای استفاده از نان سفید میباشد.

گردآوری:پریوش شهبازی

مطالب پیشنهادی مجله اینترنتی نمونه ها
آیا گردو باعث چاقی می شود
10 روش خانگی برای درمان اسهال
8 نشانه کمبود پروتئین در بدن
مزیت های جالب روغن هسته انگور برای سلامتی




پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

|
]