غنی ترین منابع ویتامین D

غنی ترین منابع ویتامین D

ویتامین D یک ویتامین قابل حل در چربی می باشد که می تواند بر تعادل هورمونی و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد. اکثر غذاهای طبیعی دارای ویتامین D کمی می باشند اگر می خواهید ویتامین D جذب کنید و از کمبود ویتامین D پیشگیری کنید، حتما این مقاله را تا انتها بخوانید تا بهترین انتخاب را برای جذب ویتامین D داشته باشید.

نقش ویتامین D در سلامت
ویتامین D، نقش مهمی در جذب کلسیم در استخوان ها بازی می کند. این ویتامین باعث محکم شدن استخوان ها و سلامتی آنها می شود. برخی از بهترین منابع ویتامین D عبارتند از :

– بهبود سلامت استخوان ها
– بهبود عملکرد استخوان ها
– کاهش احتمال بیماری های قلبی و سرطان
– کاهش احتمال دیابت نوع دو
– کاهش افسردگی
– تقویت کاهش وزن

کمبود ویتامین D می تواند منجر به نرم شدن استخوان ها و بروز انواع بیماری ها شود. برخی از نشانه های کمبود ویتامین D عبارتند از :

– ضعف سیستم ایمنی بدن
– بیماری خود ایمنی
– افسردگی فصلی
– سرطان
– بیماری های پوستی مانند اگزما
– داشتن استخوان هایی ضعیف
– کم خونی

کسانی که در مناطق سردسیر زندگی می کنند و کمر در معرض نور خورشید قرار می گیرند، افرادی که رژیم کم چربی دارند، و افرادی که داروهای کاهش وزن مصرف می کنند، بیشتر دچار کمبود ویتامین D می شوند.

برخی از منابع طبیعی ویتامین D
ویتامین D برای سلامتی کل بدن و به خصوص سلامتی استخوان ها بسیار حائز اهمیت می باشد. خبر خوب این است که اکثر ما، ویتامین D را از نور خورشید دریافت می کنیم. در اینجا به برخی از روش ها اشاره می کنیم که می توانید ویتامین D را به صورت طبیعی دریافت کنید.

1. غنی ترین منابع ویتامین D : نور خورشید
قرار گرفتن در معرض نور خورشید می تواند به شما کمک کند تا ویتامین D لازم را جذب کنید. اما چون این روش، احتمال ابتلا به سرطان پوست را به همراه دارد، کارشناسان این روش را توصیه نمی کنند. با این وجود، بر طبق یک بررسی، قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت 20 دقیقه و بدون کرم ضد آفتاب می تواند تاثیر خوبی بر جذب ویتامین D داشته باشد. اگر پوستتان تیره باشد و کمی هم مسن باشید، در زمستان نمی توانید به اندازه کافی، ویتامین D را از نور خورشید دریافت کنید.
وقتی نور خورشید به پوست شما می رسد، تولید ویتامین D را در بدن تحریک می کند .

2. غنی ترین منابع ویتامین D : ماهی سالمون
ماهی سالمون، یکی از غنی ترین منابع ویتامین D می باشد که برای جذب ویتامین D حتما باید آن را در نظر بگیرید. بر طبق تحقیقات، مصرف یک پرس ماهی سالمون، 80 درصد نیاز روزانه شما را به این ویتامین تامین می کند.

3. غنی ترین منابع ویتامین D : ماهی تن کنسروی
تن ماهی کنسروی نیز روش جالبی برای افزایش جذب ویتامین D می باشد. هم ماهی تن و هم ماهی ساردین کنسروی غنی از ویتامین D می باشند که ارزان تر از دیگر ماهی های تازه می باشند. در واقع، ماهی تن یکی از بهترین منابعی می باشد که می توانید ویتامین D را دریافت کنید.

4. غنی ترین منابع ویتامین D : شیر غنی شده
شیر گاو غنی شده یکی از بهترین منابع ویتامین D محسوب می شود.

5. غنی ترین منابع ویتامین D : قارچ های مخصوص
جالب است بدانید که قارچ ها با قرار گرفتن در معرض نور خورشید می توانند ویتامین D تولید کنند. با این وجود، قارچ هایی که در تاریکی رشد می کنند، حاوی ویتامین D نمی باشند.

6. غنی ترین منابع ویتامین D : زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ به عنوان یکی از بهترین منابع ویتامین D محسوب می شود . اما این مقدار برای دریافت ویتامین د کافی نمی باشد، چون یک عدد زرده تخم مرغ دارای 200 میلی گرم کلسترول می باشد. برای پیشگیری از بیماری های قلبی نباید بیشتر از 300 میلی گرم کلسترول در روز مصرف کنید.

7. غنی ترین منابع ویتامین D : ماهی هالیبوت
بر طبق تحقیقات در مورد مواد مغذی ماهی هالیبوت، این ماهی حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین B6، B12، فسفر، امگا 3 و سلنیوم می باشد. البته، نباید فراموش کرد که ماهی هالیبوت حاوی مقدار زیادی ویتامین D می باشد.

8. غنی ترین منابع ویتامین D : آب پرتقال
بله، با مصرف آب پرتقال نیز می توانید ویتامین D جذب کنید. البته نباید فراموش کنید که همه آب پرتقال ها حاوی ویتامین D غنی شده نمی باشند و در هنگام خرید باید روی برچسب را به دقت مطالعه کنید.

9. غنی ترین منابع ویتامین D : غلات غنی شده
اگر به دنبال یکی از بهترین منابع ویتامین D هستید، نباید غلات غنی شده را نادیده بگیرید. باید غلات غنی شده کم چربی را انتخاب کنید و یا آن را با شیر مخلوط کنید و بخورید.

10. غنی ترین منابع ویتامین D : پنیر ریکوتا
یکی دیگر از منابع ویتامین D، پنیر ریکوتا می باشد. در واقع، پنیر ریکوتا یکی از بهترین منابع ویتامین D در میان محصولات لبنیاتی می باشد. همچنین، نسبت به دیگر پنیرها، 5 برابر بیشتر دارای ویتامین D می باشد.

11. غنی ترین منابع ویتامین D : شیر سویا
همانطور که می دانید شیر سویا با خیساندن دانه سویا در آب به دست می آید. این شیر علاوه بر ویتامین D، حاوی ویتامین C و آهن نیز می باشد.

12. غنی ترین منابع ویتامین D : خامه شیر
خامه شیر حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین D، ویتامین A، پروتئین ها، پتاسیم و کلسیم می باشد. با این وجود، یک قاشق غذاخوری خامه شیر فقط حاوی 28 کالری می باشد و می تواند انتخاب خوبی برایتان باشد. در واقع، خامه شیر یکی از بهترین منابع ویتامین D می باشد که نباید آن را نادیده بگیرید.

13. غنی ترین منابع ویتامین D : کره
خبر خوب برای دوستداران کره این می باشد که کره حاوی ویتامین D می باشد.
در واقع، کره نوعی چربی اشباع شده می باشد که به جذب ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها در بدن کمک می کند. فقط به یاد داشته باشید که کیفیت کره از اهمیت زیادی برخوردار است. کره را بیش از حد مصرف نکنید و تعادل را رعایت کنید.

تهیه و ترجمه : اختصاصی مجله اینترنتی نمونه ها

مطالب پیشنهادی مجله اینترنتی نمونه ها :
چرا ویتامین D این همه برای بیمارات نیروئیدی مهم است
بهترین ویتامین برای پوست خشک
15 غذای پر از ویتامین ث
همه چیز در مورد ویتامین B6
رژیم برای افزایش قد در کودکان و نوجوانان




پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

]